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Huile de Tournesol Oléique Désodorisée Biologique

100% Huile de tournesol oléique désodorisée biologique
Nom latin : Helianthus annuus seed oil

Origine : France. Produit transformé en France et obtenu exclusivement à partir de graines de tournesol cultivées en France.

Certification : Produit issu de l’Agriculture Biologique conformément au règlement CE n°834/2007 et à son règlement d’application CE n°889/2008.
Certifiée par ECOCERT France SAS FR-BIO-01.

Conditionnements OLOBIO “prêt-à-vendre”: BIB 2.5L / BIB 10L

Conditionnements disponibles “à façon” : BIB 2.5L / BIB 3L / BIB 5L / BIB 10L / fût / cubitainer

 

 

 

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Description

Fabrication : Les graines de tournesol saines et débarrassées de toutes impuretés sont pressées dans une presse à vis sans fin en première pression à froid sans aucune intervention de solvant ou de produits chimiques. L’huile ainsi obtenue est filtrée puis désodorisée par un procédé d’injection de vapeur d’eau sous vide.

Utilisation : Peut s’utiliser en sauce, en cuisson et friture (résiste aux hautes températures).

Intérêt nutritionnel : Ce produit s’inscrit dans le cadre d’un régime végétalien, végétarien et convient aux personnes intolérantes au lactose et au gluten.

Additional information

Conditionnements disponibles

Fût (220 L) / cubitainer (1000L)
– Bag in box de 2.5L / 3L / 5L / 10L
Les Bag in Box sont composés d’un emballage carton avec une poche plastique à l’intérieur.
La poche est équipée d’un robinet VITOP. Une prédécoupe permet de sortir le robinet du carton et facilite la mise en service.
Les emballages primaires des produits sont aptes au contact alimentaire, sont conformes aux règlements européens (CE) n°1935/2004, (CE) n°2023/2006 et à la directive (CE) n°94/62 dans sa version consolidée.
Les emballages utilisés n’altèrent pas la composition et les caractéristiques organoleptiques des produits.
Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique 3700 KJ / 900 Kcal
Graisses -> 100g
Dont Acides gras saturés ->7g
Dont Acides gras mono-insaturés -> 84g
Dont Acides gras polyinsaturés -> 9g
Glucides -> 0g
Dont sucres -> 0g
Fibres alimentaires -> 0 g
Protéines -> 0 g
Sel (sodium)-> 0 mg
Vitamines E -> 60 mg
Conservation / DDM

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
La Date de Durabilité Minimale (DDM) est définie selon le volume conditionné.

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